食品安全科普手抄报
食品安全科普手抄报
食品安全标语
1. 普及食品安全知识，促进健康和谐生活。
2. 提高食品安全意识，提高自我防护能力。
3. 师生关心的问题不是小问题，食品安全是大问题。
4. 美丽的校园就是我的家，食品安全靠大家。
5. 人人关心食品安全，家庭人人幸福。
6. 建立食品安全防火墙，保护学生的健康。
7. 我们共同维护食品安全，建设心灵和谐的校园。
8. 你我共创食品安全，我分享一组团结健康校园食品安全标语集。
9. 我们努力培育食品安全道德，成为和谐社会的文明人。
食品安全规则
1. 从杂货店、超市和维护良好的农贸市场购买食品。
。
2. 选择有品牌、有信誉、有相关认证的食品企业的产品。
3. 避免购买腐烂、发霉或过期的食物。
4. 如果你不想上当，就不要购买比正常价格便宜太多的食物。
5. 避免购买或食用河豚、霉变蘑菇、果子狸等有毒有害食品。
6. 不要购买来历不明的死物。
7. 避免购买与普通食品颜色明显不同的鱼、蛋、瓜果、家禽、牲畜等。
8. 避免从可疑来源购买反季水果和蔬菜。
世界卫生组织（WHO）倡导的食品安全十项原则是什么？
1. 选择安全加工食品。
彻底加热食物。
3. 立即吃煮熟的食物。
5、煮熟的食物必须充分加热后再食用。
6、注意不要污染熟食。
8、保持厨房用具表面清洁。
、啮齿动物和其他动物污染食物。
10.使用干净的水。
如何预防食物中毒
1. 吃饭前和上厕所后要洗手。
2. 食用水果和蔬菜前先清洗。
3、不要购买来历不明的食品或已过保质期的食品。
避免从没有卫生许可证和营业许可证的小商店或街头摊位购买食品（尤其是这些商店和摊位未密封包装的食品）。
5、不吃确认变质或变质的食物。
涉嫌贪污；
食品安全专家从哪几个方面进行安全科普教育
举一些日常生活中的例子来说明：比如，土豆看起来是绿色的，里面含有毒素，不能吃。科学曝光的食品安全事件在媒体上曝光：比如增塑剂事件、瘦肉精事件等。
这些都是过去发生过的。
根据国家法律法规进行科普教育：比如食品添加剂只要是经政府批准使用且添加量不超过国家法律规定的就是安全食品。
消费者也不必惊慌。
从自己做起：比如专家如何选择安全食品、如何识别食物是否变质、如何识别食物是否有问题等。
2022食品安全宣传周科普食品安全五大要点
8月29日，2022年全国食品安全宣传周正式启动。今年的主题是“共创食品安全新发展，共享美好生活”，旨在强调食品安全的重要性，推动公众参与食品安全治理。
在此框架下，我们聚焦世界卫生组织（WHO）提出的食品安全五个要点，确保消费者享受健康安全的食品。
**食品安全五要点：**1.**保持清洁：**在准备和加工食品之前和之后，以及处理生肉、家禽、海鲜和鸡蛋以及蔬菜之后彻底洗手。
使用流水清洗餐具和厨房用具并定期消毒。
保持厨房环境清洁卫生，及时更换厨具。
2. **生熟食品分开： **生熟食品必须分开存放，并使用不同的刀具和砧板处理。
避免生食和熟食混合，防止交叉污染。
3. **彻底煮熟食物： **正确烹饪食物可以杀死几乎所有有害微生物。
确保食物的核心温度达到 70°C。
特别注意烤肉、肉末、大块肉和整鸡。
如果食物需要重新加热，请务必彻底煮熟。
4. **在安全温度下保存食物： **煮熟的食物在室温下存放不应超过2小时。
易腐烂的食品应冷藏在5°C以下或放置在60°C以上的环境中。
确保将食物从锅中取出到食用之间的时间尽可能短。
5. **使用安全的水和食品原料： **选择新鲜、未霉变的原料，并在生产过程中清洗、去皮，以降低风险。
在整个食品准备过程中使用安全的水，并避免使用未经处理的水源，以预防食源性疾病。
遵循这些基本要点，我们就能有效降低食源性疾病的风险，保护我们自己和家人的健康。
让我们共同努力，保障食品安全，创造美好新生活。
